Dessert de Pâtes au Chocolat et Agrumes

Découvrez une fusion unique de saveurs avec nos Pâtes surées au Chocolat et aux Agrumes. Ce plat innovant marie des pâtes italiennes al dente avec une sauce riche et veloutée au chocolat noir et à la crème fraîche. Les tranches d’orange ajoutent une touche d’agrumes rafraîchissante, tandis qu’une pincée de piment rouge facultative apporte une chaleur subtile. Parfait pour une expérience culinaire audacieuse, ce plat est servi chaud et peut être décoré d’anis étoilé pour une présentation élégante et un arôme délicat. Une véritable aventure gustative à savourer.

Ingrédients : Pâtes italiennes, Chocolat noir, Crème fraîche, Tranches d’orange, Anis étoilé, Piment rouge (facultatif)

Préparation :

1. Faites cuire les pâtes italiennes dans une casserole d’eau bouillante salée selon les instructions sur l’emballage. Égouttez-les et réservez.
2. Pendant ce temps, hachez finement le chocolat noir et faites-le fondre dans une casserole à feu doux avec la crème fraîche. Remuez continuellement jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène.
3. Ajoutez les tranches d’orange à la sauce au chocolat fondue. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter une pincée de piment rouge pour un peu de chaleur supplémentaire et d’intérêt.
4. Une fois que la sauce est prête et que les pâtes sont cuites, versez la sauce au chocolat et aux agrumes sur les pâtes égouttées et mélangez délicatement pour bien enrober.
5. Servez chaud et garnissez éventuellement avec quelques étoiles d’anis pour une présentation décorative et un arôme subtil.