Salade Russe avec Pâtes Italiennes

Découvrez notre salade de pâtes rafraîchissante, idéale pour les journées ensoleillées. Des pâtes al dente sont mélangées avec du concombre croquant, des tomates juteuses, de l’oignon rouge, et des poivrons verts et rouges colorés. Le tout est assaisonné avec une vinaigrette légère au jus de citron, huile d’olive, et cumin en poudre, ajoutant une touche aromatique subtile. Garnie de coriandre fraîche, cette salade offre un équilibre parfait entre saveurs et textures. Facile à préparer, elle est parfaite comme accompagnement ou plat principal léger.

Ingrédients : Pâtes (penne, fusilli, etc.), concombre, tomate, oignon rouge, poivron vert, poivron rouge, coriandre fraîche, jus de citron, huile d’olive, cumin en poudre, sel, poivre.

Préparation :

1. Fais cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage, puis égoutte-les et laisse-les refroidir.
2. Dans un bol, mélange les dés de pomme de terre, les dés de carotte, les petits pois cuits, les dés d’œuf dur, les dés de cornichons et les dés de jambon (si utilisés).
3. Ajoute les pâtes cuites et refroidies au mélange de légumes dans le bol.
4. Assaisonne avec du sel et du poivre selon ton goût.
5. Mélange bien tous les ingrédients.
6. Garnis de persil frais haché avant de servir.