Tagliatelles au Curry Vert Africain

Découvrez les saveurs épicées de l’Afrique avec ce plat réconfortant ! Des tagliatelles al dente, parfaitement enrobées d’une sauce curry vert crémeuse au lait de coco. De tendres morceaux de poulet, porc ou boeuf et des légumes fondants tels que patates douces et épinards viennent apporter moelleux et texture. Relevé par la coriandre fraîche, un régal qui vous transportera sous les tropiques.

Ingrédients : Tagliatelles, pâte de curry vert, lait de coco, poulet, porc, boeuf, légumes (patates douces, épinards), coriandre fraîche.

Préparation :

1. Faites cuire les tagliatelles selon les instructions sur l’emballage.
2. Faites revenir la pâte de curry vert dans une poêle, ajoutez le lait de coco et laissez mijoter.
3. Ajoutez le poulet et les légumes, faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
4. Mélangez les tagliatelles avec la sauce curry et garnissez de coriandre fraîche.