วิธีทำสปาเก็ตตี้กุ้งครีม

พาสต้าอาหารทะเลเป็นเมนูที่ประสบความสำเร็จเสมอ สูตรสปาเก็ตตี้กุ้งครีมนี้จะพิชิตความอร่อยของคุณด้วยซอสครีมและรสชาติของทะเล เป็นอาหารที่ให้ความอบอุ่นเหมาะสำหรับมื้อค่ำกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง

ส่วนผสม (สำหรับ 4 คน)

• สปาเก็ตตี้ 400 กรัม
• กุ้งปอกเปลือก 500 กรัม
• กระเทียมสับ 1 กลีบ
• หอมแดงสับ 1 หัว
• ไวน์ขาวแห้ง 1 แก้ว
• ครีมเฟรช 200 มล.
• ผักชีฝรั่งสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ, พริกไทย
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ (25 นาที)

1. ต้มน้ำเกลือในหม้อใหญ่สำหรับสปาเก็ตตี้
2. ในกระทะใหญ่ ผัดกระเทียมและหอมแดงสับในน้ำมันมะกอกประมาณ 2 นาที
3. เพิ่มกุ้งและไวน์ขาว เคี่ยวประมาณ 5 นาทีจนกุ้งเป็นสีชมพู
4. ใส่ครีมเฟรชและผักชีฝรั่งสับ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
5. เมื่อพาสต้าสุกพอดี (อัลเดนเต) สะเด็ดน้ำและเทลงในกระทะที่มีซอสกุ้ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน
6. เสิร์ฟทันทีในจานร้อนและทานคู่กับไวน์ขาว

ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าจานสปาเก็ตตี้กุ้งครีมแสนอร่อยที่ช่วยให้นึกถึงรสชาติของริมทะเล เป็นสูตรที่ทำได้รวดเร็วและจะพาแขกของคุณไปสู่การเดินทางทางรสชาติอย่างแน่นอน!