ผัดไทยกุ้งกับผัดไทยและพาสต้าอิตาเลียน

ส่วนผสม: พาสต้า (เป็น, ฟูซิลลิ, เป็นต้น), แตงกวา, มะเขือเทศ, หอมใหญ่แดง, พริกหวานสีเขียว, พริกหวานสีแดง, ผักชีสด, น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอก, ยี่หร่า, กระเทียมบด, ผงคัมมิน, เกลือ, พริกไทย.

วิธีทำ:

1. ต้มพาสต้าตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์, จากนั้นตักให้สะเด็ดน้ำและวางให้แล้วลง
2. ในกระทะ, เผาน้ำมันกลั่นอย่างอ่อน, เพิ่มกระเทียมสับและหอมใหญ่สับ ตั้งเวลาผัดไปหลายนาทีจนเหลืองและหอม
3. ใส่กุ้งลงในกระทะและผัดจนเปลี่ยนเป็นสีชมพูและขาว, ประมาณ 2-3 นาทีต่อด้าน
4. ผัดกุ้งไปด้านข้างของกระทะและบีบไข่ลงในพื้นที่ว่าง คนไข่จนสุก, จากนั้นผสมกับกุ้ง
5. เพิ่มพริกหวานสีแดงและแครอทได้ผสมเข้าด้วยกันประมาณหลายนาทีจนนิ่มนวล
6. ใส่พาสต้าที่ต้มและแข็งแข็งลงในกระทะกับผักและกุ้ง
7. ในชามเล็ก, ผสมเพื่อทำซอสโยซ่า, ซอสปลา, น้ำมะนาว, และน้ำตาลทราย
8. เทส่วนผสมน