สลัดพาสต้าจีน

ส่วนผสม: พาสต้า (เปเน, ฟูซิลลี, ฯลฯ), แตงกวา, มะเขือเทศ, หอมใหญ่แดง, พริกหยวกสีเขียว, พริกหยวกสีแดง, ผักชีสด, น้ำมะนาวสด, น้ำมันมะกอก, คัมมินผง, เกลือ, พริกไทย

วิธีทำ:

1. ต้มพาสต้าตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ จากนั้นสะเด็ดน้ำและปล่อยให้เย็น
2. ในชามผสม, ผสมแตงกวาสับ, มะเขือเทศ, หอมใหญ่แดง, พริกหยวกสีเขียว, พริกหยวกสีแดง, และผักชีสด
3. เพิ่มพาสต้าที่ต้มและเย็นลงในผสมผักในชาม
4. ในชามเล็ก, เตรียมไส้โดยผสมน้ำมะนาว, น้ำมันมะกอก, คัมมินผง, เกลือ และพริกไทย
5. เทไส้ลงบนพาสต้าและผัก และคลุกเบา ๆ เพื่อเคลือบส่วนผสมทั้งหมด แล้วเสิร์ฟเย็น